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Mulino di Bacco - Firenze
Il Mulino di Bacco segue lo stile dell'altro loro locale a Firenze, Affe di Bacco: legno chiaro e tutta l'attenzione sui prodotti a km0.
Entrando nel locale si nota subito il bancone bar realizzato su misura con doghe di legno di abete che abbraccia interamente la sala. Questo materiale che si ritrova in tutto l'arredamento del ristorante e viene affiancato a elementi in ferro - come le scaffalature poste sopra al bancone - e mobili più classici - quali la pastiera con cassetti in vetro.
Altro elemento centrale del progetto di arredo di questo ristorante è la stanza a vista totalmente refrigerata dove sono esposti salumi, vini e pasta fresca fatta a mano. Un modo ulteriore per sottolineare la passione per i prodotti buoni del territorio alla base di questo ristorante.
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